Cancellato! Cuciniamo insieme – Vi lagar mat tillsammans

Cancellato! Peggy si è rotta una gamba!

Cuciniamo italiano con Peggy! 19 Febbraio alle 11- 16

Peggy Sempler- Boccalini ha vissuto per molti anni in Italia, dove ha coltivato amicizie, cultura e sopratutto la cultura della cucina italiana.

Il 19 Febbraio c’è di nuovo un’evento con lei in cucina!

Luogo del corso; Almtunaskolan, vicino alla stazione di Uppsala. Qui abbiamo 8 cucine a disposizione. Qui sotto il sito della carta che indica la strada per arrivarci. Entrata E.

http://www.hitta.se/ViewDetailsPink.aspxVkiid=MM7S8c2P1mKScI6TdQd4cg%3d3d

Prezzo à persona – prezzo speciale per i nostri membri-  350:- kr. Incluso nel prezzo; aperitivo, olive, antipasto, primo piatto, secondo piatto, contorno e dolce, la presentazione di Peggy con la guida durante la serata, il menu e le ricette.

Se vuoi porta con te il vino da accompagnare ai tuoi piatti gustosi!
Hai bisogno di portare: un grembiule ed un asciugamano con presine.

Affrettati a prendere il tuo posto, prima del15 Febbraio:  eva@caravaggioitafore.se

Benvenuti in cucina!

****

Vi lagar italienskt med Peggy!  19 februari kl. 11-16

Peggy Sempler-Boccalini har levt många år i Italien där hon har utvecklat vänskap, kultur och framförallt italiensk matkultur.

Den 19 februari träffas vi på nytt med henne i köket!

Vi kommer att hålla till i Almtunaskolans hemkunskapssal (med 8 kök), som ligger på promenadavstånd från stationen. Ingång E. Klicka på länk för karta:

http://www.hitta.se/ViewDetailsPink.aspxVkiid=MM7S8c2P1mKScI6TdQd4cg%3d3d

Kostnaden per person är ett specialpris för våra medlemmar: 350:- kr. Då ingår: fördrink, oliver, antipasti, primo, secondo, contorno, dolce och Peggys presentation, meny och recept.

Ta med förkläde, kökshandduk och grytlappar!

Vill du dricka vin till maten så ta med dig eget vin denna gång.

Först till kvarn gäller… Anmälan görs till eva@caravaggioitafore.se senast den 15 februari.

Välkomna in i köket!

Cucinare italiano con Peggy! 22 Maggio alle 11- 16

Cucinare italiano con Peggy! 22 Maggio alle 11- 16

Laga en italiensk måltid med Peggy! 22 maj kl. 11-16

Peggy Sempler- Boccalini ha vissuto per molti anni in Italia, dove ha coltivato amicizie, cultura e sopratutto la cultura della cucina italiana.

Il 22 Maggio c’è di nuovo un’evento con lei in cucina!

Luogo del corso; Almtunaskolan, vicino alla stazione di Uppsala. Qui abbiamo 8 cucine a disposizione. Qui sotto il sito della carta che indica la strada per arrivarci. Entrata E.

http://www.hitta.se/ViewDetailsPink.aspxVkiid=MM7S8c2P1mKScI6TdQd4cg%3d3d

Prezzo à persona – prezzo speciale per i nostri membri-  350:- kr. Incluso nel prezzo; aperitivo, olive, antipasto, primo piatto, secondo piatto, contorno e dolce, la presentazione di Peggy con la guida durante la serata, il menu e le ricette.

Se vuoi porta con te il vino da accompagnare ai tuoi piatti gustosi!
Hai bisogno di portare: un grembiule ed un asciugamano con presine.

Affrettati a prendere il tuo posto, prima del18 Maggio:  eva@caravaggioitafore.se 

Benvenuti in cucina!

****

Peggy Sempler-Boccalini har levt många år i Italien där hon har utvecklat vänskap, kultur och framförallt italiensk matkultur.

Den 22 maj träffas vi på nytt med henne i köket!

Vi kommer att hålla till i Almtunaskolans hemkunskapssal (med 8 kök), som ligger på promenadavstånd från stationen. Ingång E. Klicka på länk för karta:

http://www.hitta.se/ViewDetailsPink.aspxVkiid=MM7S8c2P1mKScI6TdQd4cg%3d3d

Kostnaden per person är ett specialpris för våra medlemmar: 350:- kr. Då ingår: fördrink, oliver, antipasti, primo, secondo, contorno, dolce och Peggys presentation, meny och recept.

Ta med förkläde, kökshandduk och grytlappar!

Vill du dricka vin till maten så ta med dig eget vin denna gång.

Först till kvarn gäller… Anmälan görs till eva@caravaggioitafore.se senast den 18 maj.

Välkomna in i köket!

Cucinare italiano con Peggy! 3 aprile alle 11- 16

Cucinare italiano con Peggy! 3 aprile alle 11- 16

Laga en italiensk måltid med Peggy! 3 april kl. 11-16

Peggy Sempler-Boccalini ha vissuto per molti anni in Italia, dove ha coltivato amicizie e la passione per la cultura italiana, soprattutto quella gastronomica.

Oggi vive in Svezia, a Uppsala, e grazie al suo bagaglio “italiano” insegna arte culinaria, cultura e lingua italiane: una vera e propria ambasciatrice dell’Italia!
Con diverse specialità gastronomiche, Peggy ci farà vivere un’atmosfera e sapori tutti italiani!

Nella sua carriera italiana in Norvegia, Svezia e Francia, Peggy ha organizzato viaggi, corsi di cucina e di lingua per clienti scandinavi amanti delle tradizioni italiane. Peggy, lieta di condividere la sua esperienza con i soci della Caravaggio, ci guiderà nell’universo della cucina del Bel Paese.

Il corso di terrà all’Almtunaskolan, vicino alla stazione di Uppsala. I partecipanti avranno 8 postazioni a disposizione. Qui si trova la mappa che indica la strada per arrivarci: http://www.hitta.se/ViewDetailsPink.aspx?Vkiid=MM7S8c2P1mKScI6TdQd4cg%3d%3d

Il primo appuntamento del corso di cucina italiana sarà il 3 aprile, ore 11.00-16.00.

Prezzo a persona (offerta speciale per i nostri soci): 350:- kr.

Il costo comprende aperitivo, antipasto, primo e secondo piatto, contorno e dolce, oltre alla sapiente guida di Peggy, con menù e ricette.

Porta pure del vino da accompagnare ai gustosi piatti che cucineremo!!!

Ricordati di portare anche un grembiule, uno strofinaccio da cucina, delle presine.

Abbiamo a disposizione 8 postazioni, per un massimo di 3 persone ciascuna. Quindi il corso prevede al massimo 24 partecipanti.

Prenota entro il 31 marzo scrivendo a:  eva@caravaggioitafore.se

Ci vediamo in cucina!

Risponsabile: Eva Cederholm, Caravaggio

**********

Peggy Sempler-Boccalini har levt många år i Italien där hon har utvecklat vänskap, kultur och framförallt italiensk matkultur.

Nu bor hon i Uppsala, Sverige och med sitt ”italienska bagage” undervisar hon i kulinariska specialiteter, italienska kulturen och språket – en ambassadör för Italien!

Med kulinariska specialiteter, får Peggy omgivningen att få en helt italiensk smak!

Under sin italienska karriär i Norge, Sverige och Frankrike har Peggy organiserat resor, matlagningskurser och språkkurser för kunder i Skandinavien, som älskar italienska traditioner. Nu har det blivit Caravaggios tur att få ta del av Peggys erfarenheter där hon guidar oss igenom det italienska köket!

Vi kommer att hålla till i Almtunaskolans hemkunskapssal (med 8 kök), som ligger på promenadavstånd från stationen. Klicka på länk för karta: http://www.hitta.se/ViewDetailsPink.aspx?Vkiid=MM7S8c2P1mKScI6TdQd4cg%3d%3d

Första tillfället blir den 3 april kl. 11-16.

Kostnaden per person är ett specialpris för våra medlemmar: 350 kr

Då ingår: fördrink, oliver, antipasti, primo, secondo, contorno, dolce och Peggys presentation samt meny och recept.

Ta med förkläde, kökshandduk och grytlappar!

Vill du dricka vin till maten så ta med dig eget vin denna gång.

Då det finns 8 kök kan vi erbjuda max 24 personer plats. Först till kvarn gäller…

Anmälan görs till eva@caravaggioitafore.se senast den 31 mars.

Vi ses i köket!

Ansvarig: Eva Cederholm, Caravaggio

Gillar ni italienskmatlagning med regionala recept?

Hej medlemmar !

Samantha och Sabrina, från alDente STOCKHOLM, kommer att vara med oss igen för ett matlagningsevent där deltagare tillsammans med kursledare lagar mat.

Den 25 Oktober kl 14:00 – 17:00 lagar vi mat på Tunabergsskolan, Väpnargatan 19, 75336 Uppsala.

Apulien är känt som klacken på den italienska stöveln och är den största producent av olivolja samt numera ett viktigt vindistrikt. Det apuliska köket är inte bara gott men också mycket hälsosam Den adriatiska kusten genererar mängder av fisk och skaldjur och befolkningen fullkomligt älskar grönskaker, baljväxter som linser och bönor.

Under tre timmar kommer vi att laga flera traditionella maträtter från Apulien. Kvällen avslutas med gemensam middag (från kl 17:00)

Pris 250:- inklusive mat och 1 glas vin. Mer vin finns att köpa. Glöm inte förkläder!

Information och anmälan sker via email på info@aldentestockholm.com eller tfn 070 3994972

www.aldentestockholm.com

Gillar ni italienskmatlagning med regionala recept?

Hjärtligt välkomna att laga mat med oss.

Lördag den 01 mars 2008, kl 16.00 – 18.00 på Studieförbundet Vuxenskolan.

Samantha och Sabrina från alDente STOCKHOLM, kommer att vara med oss för ett matlagningsevent där deltagare tillsammans med kursledare lagar mat. Ett bra tillfälle att lära känna det regionala variationerna av italienska köket med sina enkla men genuina recept. En sida av det italienska köket som sällan presenteras utanför Italien.

Kursledarna kommer båda från Italien och är mycket uppmärksamma på kvalitet och ursprung. AlDente STOCKHOLM jobbar i linje med Slow Food rörelsen.

Kvällen består av en teoretisk introduktion och en praktisk del.

Under den teoretiska delen pratar vi om den italienska maten med fördjupning i en eller flera regioner med dess typiska produkter och recept. Det praktiska momentet består av själva matlagningen. Kvällen avslutas med gemensam middag, den som vi själva har lagat. Middagen består av olika rätter som den klassiska pesto gjord på traditionell viss med mortel, färsk pasta, crostata alla ricotta och mycket mer.

Hur vi organiseras praktiskt under matlagningen, beror på antal deltagare.

Priset: 250: -/pp eller 400: -/par, barn gratis. Allt ingår: kurs, middag (den vi själv lagar) och vin.

Anmäla och info:

alessandro – at – caravaggioitafore.se eller info – at – aldentestockholm.com www.aldentestockholm.com tel 070 3994972

Titta på bilder – Guarda le foto